Cez vstupný ventil voda automaticky vstupuje do zásobníka vody a potom je čerpaná cez vodné čerpadlo do odvádzacieho potrubia. Odvádzacie potrubie rovnomerne prúdi vodu do výparníka chladeného nízkoteplotným kvapalným chladivom. Voda sa ochladí na bod mrazu a voda vychladnutá na bod mrazu stuhne na ľad. Akákoľvek voda, ktorá nebola zamrznutá výparníkom, pretečie späť do zásobníka vody a cirkulácia sa obnoví cez vodné čerpadlo.
Cez vstupný ventil voda automaticky vstupuje do zásobníka vody a potom je čerpaná cez vodné čerpadlo do odvádzacieho potrubia. Odvádzacie potrubie rovnomerne prúdi vodu do výparníka chladeného nízkoteplotným kvapalným chladivom. Voda sa ochladí na bod mrazu a voda vychladnutá na bod mrazu stuhne na ľad. Akákoľvek voda, ktorá nebola zamrznutá výparníkom, pretečie späť do zásobníka vody a cirkulácia sa obnoví cez vodné čerpadlo.